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赞纪宇公司“员工食堂”

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赞纪宇公司“员工食堂

公司为改善员工生活,保证员工用餐食品安全,成立了纪宇公司“员工食堂。下面介绍一下公司食堂环境:

  公司厨房由2个房间组成,最外房间,用于给员工打饭,最里的房间狭长,呈长方形。走入厨房,正前方即是两个大燃灶,上方有着配套脱排油烟机。左边靠墙有一排料理台;右边靠墙一排中高的柜子,里面放着调料等。厨房里还有一个大冰柜。这就是我们公司的厨房,饭菜的出生地。看出来了吗?厨房配套用具一应俱全,为了食堂每一样用具都安全卫生,食堂管理员费劲了心思,精挑细选。毕竟是做给家人吃的饭啊。

 

今天有幸在厨房帮厨,见证了食堂大姐工作的全流程。今日午餐是大米汤+红咸菜+菜包子。有干有稀、主副食合理搭配是公司对食堂的最基本要求。

 

有句话叫众口难调,在菜包子的馅上,就准备了三种,白菜肉、茴香肉、韭菜鸡蛋。照顾了大家的口味。公司在食堂建立之初,就曾说过,目的只有一个,让每位员工吃上放心可口的午餐。

午10:30,室外温度26度。大米汤熟了。中午打饭的时间是11:40,之所以提前了一小时让大米汤做好,为了有1小时自然晾的时间,可以保证员工打饭后米汤入口的温度正适宜。公司一向注重细节,连小小的煮粥结束时间都会考虑到。
中午11:15分,大菜包子全部出炉~

像我这么爱吃,挑吃的人
觉得食堂的饭还蛮好的
无论是昨天,还是今天的饭都蛮好吃
虽然不能和外面的精美饭菜比
但是公司食堂可以做出这种饭
要大大的赞一个
既干净又可口
给食堂的工作人员、厨师大大的赞一个

还有感谢公司领导为改善员工生活做出的努力也大大的赞一个

 




综合部 通讯员韩宇
2014-5-13